2015年12月6日『第165号』 日曜日(晴れ)
参加者:(か)(く)(た)(ひ)(お)(め)
訪問者:(Y)(E)
本日の作業
・ソラマメのアブラムシ取り(洗い流すだけ)
・梅の木周りの垣根剪定
・堆肥用ワラ裁断、その他
今年は暖冬で暖かい。本来、霜が降りてもおかしくない時期であるが、
日立市と常陸太田市にまたがる阿武隈山系も今頃、紅葉となり遅い。
色もあまり綺麗ではない。日本の四季が失われつつあるのか???????
いよいよ亀作の乾燥芋づくりが始まります。手作りの乾燥芋は好みの味に
出来るので美味しいが、それだけ難しい。(M)さん曰く?????晴れの日が
連続で4,5日続いた日を狙ってやるのが、コツである。と言っていました。
なるほどであるが、亀作はそれがなかなか出来ない。(め)
亀作ファーム
茨城県常陸太田市亀作町
亀作集落センター隣